Sala più prevedibile, clienti che tornano, recensioni gestite, telefono che smette di suonare durante il servizio. Costruiamo automazioni che si innestano sul tuo gestionale e ti restituiscono ore — senza farti diventare un 'ristorante tech'.
Niente teorie. Sono i pain che tornano a ogni call con titolari, chef e responsabili di sala.
Per un 40 coperti, due tavoli da 4 persone che non si presentano sono €400 di mancato incasso e clienti rimasti fuori dalla porta. WhatsApp, Instagram, TheFork, telefono: ogni canale fa storia a sé. La sala è imprevedibile fino al servizio. Una conferma automatica 24h prima e una coda d'attesa risolverebbero il problema, ma chi ha tempo di costruirla?
Hai costi fissi sette giorni su sette ma incassi quattro. La sala nelle fasce morte è un costo. I clienti del territorio ci sono — semplicemente non sanno che martedì hai una serata speciale, o non ci pensano. Senza un canale diretto coi clienti abituali (WhatsApp, non email), non riempi mai quelle fasce.
Un ristorante con 4.7 e 500 recensioni Google è pieno; uno con 4.3 e 80 fatica. Il cliente felice non recensisce spontaneamente. Quello deluso scrive prima ancora di uscire dal locale. Una brutta recensione del sabato ti abbassa la media per mesi. Monitorare TripAdvisor + Google + TheFork è un secondo lavoro.
Ogni cliente che ha prenotato negli ultimi 12 mesi è oro. Quando lanci un menu nuovo, una serata a tema, un cambio stagionale — Instagram raggiunge il 10%, l'email finisce in promozioni, WhatsApp di gruppo è spam. Così la novità la scoprono solo gli amici degli amici, con tempi lunghi. Chi viene una volta al mese meriterebbe un messaggio personalizzato e non lo riceve.
Ogni volta che cambi un piatto stagionale stampi 20 menu. Dopo 100 servizi sono rovinati. Nei momenti di punta il cameriere brucia tempo correndo tra tavoli e cassa. Clienti con allergie aspettano la spiegazione voce per voce. Il QR menu non è il futuro, è il presente — ma deve essere fatto bene, non un PDF caricato a caso.
Ogni demo è uno scenario reale del tuo settore. Quando ti convince, parliamone.
Trasforma il cliente che entra una volta in cliente che torna: l'AI rileva chi sta sparendo, prepara il messaggio WhatsApp giusto, tu firmi e parte
Apri la demoL'AI rileva le sere a rischio sala vuota, prepara una promo personalizzata e la lista dei clienti giusti — il titolare approva con un click prima dell'invio
Apri la demoSuggerimenti di abbinamento durante l'ordine al tavolo + offerte flash inviate dal proprietario per smaltire dolci e fritti pronti prima della chiusura
Apri la demoL'AI riconosce i clienti che hanno già ordinato e gli manda un coupon di riordino su WhatsApp con link al tuo sito: ordinano da te, zero commissioni a Deliveroo
Apri la demoIl cliente paga dal proprio telefono inquadrando il QR sul tavolo: divide il conto, lascia mancia, riceve scontrino — il cameriere torna in sala
Apri la demoQR code con ordinazione diretta in cucina, piatto del giorno pubblicato in 20 secondi dal cellulare, niente menu da ristampare a ogni stagione
Apri la demoTu ci racconti come lavori. Al resto pensiamo noi.
Ci racconti come gira il locale: coperti, fasce morte, % no-show, canali di prenotazione, clienti abituali. Identifichiamo il primo problema da togliere di mezzo. Senza impegno.
Guardiamo con te come arrivano le prenotazioni, come gestisci recensioni e clienti abituali, dove perdi più tempo. Ti presentiamo una proposta scritta — tempi, costi, obiettivi.
Costruiamo la soluzione e la testiamo su un weekend o una settimana reale, prima del go-live. Aggiustiamo finché non sei tranquillo a usarla in pieno servizio.
Andiamo in produzione e restiamo accessibili. Cambi di menu stagionali, eventi cittadini, momenti di picco: nulla deve coglierti impreparato.
Sappiamo che chi lavora nel tuo settore usa termini precisi. Niente buzzword inutili.
Trenta minuti in call, gratis, senza impegno. Niente venditori — parli direttamente con chi costruirà la soluzione. Se vediamo che non c'è un'opportunità chiara, te lo diciamo.